HAMUR İŞİ-ÇABUK BÖREK

"HAMUR İŞİ-ÇABUK BÖREK" Kelimesi için arama sonuçları

Yemek Tarifleri Sözlüğü

HAMUR İŞİ-ÇABUK BÖREK

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 ekmek hamuru 1. Bir kaşık yağ ile ince çentilmiş(fırından) soğan ateşte hafifçe250 gram orta yağlı pembeleştirilir. Üzerine kıymakıyma, 2 soğan katılır, kıymanın rengi değişinceye1 bardak çiçek yağı kadar beraberce kavrulur. Üzerine1 küçük demet kıyılmış maydanoz ve tuz serpilir,maydanoz, yeterince karıştırılır. Soğumaya bırakılır.tuz, karabiber 2. Fırından alınan ekmeklik hamur,yumurtadan küçük parçalara bölünür,bezeler yapılır.3. Merdane ile açılan hamurlarınortalarına harç konarak kapatılır.4. Puf böreğine benzeyen bu hamurlarkızgın çiçek yağında iki tarafı nargibi oluncaya kadar kızartılır. Yağısüzülür, tabaklara alınarak servisyapılır.
Çok Aranan Kelimeler Turkish - French Dict. ılık (217507k) Turkish - Germany Dict. çüş (100742k) Turkish - French Dict. açık (83792k) Turkish - French Dict. ırmak (76798k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73785k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63522k) Turkish - French Dict. çatı (61211k) Turkish - Germany Dict. ılım (60639k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (59593k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59179k) Turkish - French Dict. balık (57314k) Turkish - Germany Dict. hasır (55908k)